上大学的时候，我寝室就有一个是西宁的人，最后的结果是，我们宿舍六人跟着他去了一趟西宁，因为听他讲哪里的美食如何好，如何得够味，把我们一群馋猫的兴致给勾起了，我们是坐着火车浩浩荡荡的杀到他的家里的。
　　不得不说，西宁的东西确实是十分的好吃，我们去了都不想回来了。我们去的是据朋友家比较近的一条美食街，　是莫家街，这里真的是一条进去了就不想出来的街道，里面有酿皮，那是一种用面粉做出来的，亮晶晶的，透明的，放上葱，香菜，加上醋，放点蒜，如果你喜欢吃辣，再来一勺辣酱，那个味道简直是美不胜言。很多的时候你也不用去专门的店，就街上的小摊，吃起来味道是一样正宗，而且很便宜，只要三块钱就能吃一碗。

　　甜醅是一种用燕麦或者青稞制作的，用来发酵而成的，有淡淡的甜味，夏天吃的时候很清爽，听说冬天吃是比较暖身的，而且燕麦是一种可以抗癌的粮食作物，所以这种小吃不仅好吃还有有益于自己的健康，是个不错的选择。
　　还有这里的烤羊肉，风味砂锅也是十分的不错，最值得一提的使这里的辣椒，因为开始的时候朋友说辣椒不要放太多，但是大家都没有听，而且都放了贼多贼多，结果一个个吃的两眼火冒金星。还是想推荐一下这条街上的青海土火锅，很够味。而且很正宗。