大 西 北 网 讯 4月21日,武威市副市长唐修亚一行对武威醋大妈食品有限公司进行实地参观考察,详细了解复工复产后的疫情防控措施及企业生产、经营、发展情况,董事长张文柏陪同考察。
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唐修亚副市长一行参观厂区
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工作人员详细介绍醋的工艺
考察过程中,唐副市长对武威醋大妈食品有限公司的用工情况、产销量、等进行了深入的了解。
参观过程中,唐副市长一行向武威醋大妈食品有限公司董事长张文柏详细了解了产品的销售现状、未来发展,同时希望在今后的发展中、更好的将产品向外推广销售。
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参观体验馆
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参观醋博园
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副市长唐修亚品尝醋大妈纯手工熏醋
武威醋大妈食品有限公司是一家以食醋生产、销售、醋文化展示为主的酿造企业。武威醋大妈食品有限公司年产1万吨酱醋生产线项目,分两期进行,总投资8000万元,占地面积50亩,目前,已完成投资4000万元。博物馆占地15亩,建筑面积2920平方米,是武威第一个集民俗文化遗产展示、文化开发旅游等功能于一体的专业性主题博物馆。博物馆分为老作坊、醋史馆,陈列馆等三大主题展馆,以及一个体验馆。全馆采用声、光、电等现代表现手段,全新演绎焖、蒸、拌、酵、晒、淋等传统工艺流程,回归重现凉州熏醋的传统酿造技艺。
(责任编辑:张云文)