家乡茶韵(3)

时间:2013-08-30 08:44来源:新华网 作者:李宏荣 点击: 载入中...


  家乡阿拉彝家山寨似一块翡翠镶嵌在云贵高原滇中一片片茶树林间,祖祖辈辈的家乡彝人在茶树林中过着知足常乐的幸福生活,他们把博大精深的茶文化编织得绚丽多彩,一代又一代的家乡彝家人,把茶文化风情展示得让人如痴如醉,在那乡情浓浓的彝寨里,至今仍深深刻在我脑海中的就是,那一碗碗清香而甜美的红糖茶水。


  红糖茶水是家乡彝家人灿烂的茶文化的标志,是热情好客的家乡彝家人待客的一道礼茶。在家乡彝家山寨那方美丽的天地里,每当贵客临门拜访或娶亲嫁女时,红糖茶水是一种不可缺少的一种饮品,没有红糖茶水的酒晏或婚礼,似乎节日的喜气不浓,没有一碗红糖茶水敬贵客品尝,似乎再丰盛的酒晏也缺少一种风味。


  虽然家乡的红糖茶水制作非常简单,但又有一些程序和窍门,每当贵客临门时,家乡彝家人会把山泉水灌进一把铜壶里,然后放进一块能把一壶水变甜的红糖,再把铜壶炖在三脚架上生火煮沸,待把铜壶里的红糖溶化后,把煮沸的铜壶摆在火塘边的石条上,再往铜壶里放一把清香的大叶茶,当大叶茶在铜壶里浸泡十分钟左右,揭开茶壶盖就会溢出一股带着茶香的甜味,这样红糖茶水就煮成了,热情好客的故乡彝家人,就会用大碗给每位客人敬上一碗清香而甜美的红糖茶水。


  在婚宴客多的场合里,更少不了红糖茶水,只是制作红糖茶水时用大铁锅把山泉煮沸至红糖溶化,然后加入一定配比的大叶茶,再把制作好的红糖茶水盛入铜茶壶里,当客人们入坐在撒满青松毛的八仙桌边准备就餐时,主人会先给每位客人递上一碗红糖茶水,然后才捧上喜酒,这是家乡人独创的茶文化风情。据说,红糖茶水不仅滋味独特,而且还可以提神补血,具有一定的营养价。

 

 

  茶歌

 


  一脚踏进云贵高原滇中乌蒙山余脉那气势磅礴的金沙江南岸的武定阿拉彝寨里,彝家人的茶俗风情文化就会把你灌醉,彝家人的茶俗风情文化就会把你熏倒,使你头枕一方浓浓的民风民情,在家乡古老的彝寨怀抱里流连忘返。


  的确,自古以来家乡彝寨就在普洱茶文化走廊里,勤劳的家乡彝人自然也成为了普洱茶文化的传承者,他们世世代代谱写着普洱茶灿烂文化的同时,也世世代代分享着普洱茶的快乐,在一年四季每天的生活旋律中,都有普洱文化的浓浓乡音乡情,所以家乡彝寨里到处都飘溢着普洱茶的清香,到处都飘荡着普洱茶文化的歌谣韵律。当你走进古老的家乡彝家山寨里时,热情好客的家乡彝人们就会用浓浓的茶俗文化风情迎接你。他们吹响长号、竹笛等民间乐器,载歌载舞地站在大门口迎接客你的脚步还没有站稳,手脚麻利的彝家阿妹们,就会端上一碗清香的普洱茶让你品尝,在那碗清香的普洱茶里,如果放有一片翠绿的茶叶,那么表明要客人当场与主人同唱一支茶歌,那时你会唱不会唱也得跟着主人一起唱响茶歌,唱过了茶歌才能品尝清香的普洱茶,品尝过清香的普洱茶水,才能跟着热情好客的主人进家门。


  家乡彝人的茶歌灿若星星,虽然家乡彝人的茶歌没有固定的摸式,但能歌善舞的家乡彝人会借景抒情,对不同客人的年龄现场自编自唱。栏门茶中唱得最多的是"迎客调",也属于家乡彝人的一道茶文化风采,那栏门茶中唱的"迎客调"很让人陶醉:"远方的人啊,走进彝家就是客,客人啊请喝一碗迎客茶,彝家的清茶醇又香,喝完这碗迎客茶,彝人心里才高兴,喝完这碗迎客茶,让你精神又快乐".听着这比清茶还要醇香醉人的迎客调,人人都会从彝妹们手中接过大碗的栏门茶,然后美滋滋地一口喝完,便自编自唱一首茶歌"热情的主人啊,这碗茶水醇又香,喝着醇香的大碗茶,我的心里甜似蜜,喝了这碗大碗茶,我的心里多快乐,这碗大碗茶,点滴都不留".


  家乡彝寨是茶文化之乡,家乡彝寨的茶俗绚丽多彩,祖祖辈辈的家乡彝家儿女们,唱着比彝风还醉人的茶歌,老歌手们会把自己唱了一辈子的古老茶歌传给年轻人,年轻的歌手们也会尽心尽力地传承古老的茶歌,把这古老的茶歌代代相传,使这古老的茶歌茶俗文化得到弘扬。走进家乡彝寨里,那茶歌在高高的云岭中响起,在莽莽苍苍的大山深处,在茂茂密密的森林里,家乡茶歌披一身翠绿飘来了。远方的客人,请到家乡彝寨里来吧,家乡彝人会用浓浓的茶俗文化风情迎接你,他(她)们端着土碗盛的家乡清茶站着、笑着、唱着,等着你的光临,迎接你的风尘。

 

 

  茶谣

 


  家乡彝寨散落在滇中武定乌蒙山余脉那气势磅礴的金沙江南岸崇山峻岭之中,就因川滇茶马文明古道横穿家乡彝寨境内,使家乡彝人们的日子过得有滋有味。


  家乡彝人是支勤劳而勇敢的古老民族,勤劳勇敢的男人们一年四季奔波在那条川滇茶马文明古道上。在家乡彝寨那巴掌大的天地里酒歌情歌名扬七山八寨,但更有特色的是在茶马文明古道上传唱的那些古老歌谣。四季奔波在茶马古道上的家乡彝家男人们,他们饱尝着川滇茶马文明古道上酸甜苦辣的生活滋味,自然就能唱出一堆又一堆描绘茶马文明古道文化生活的动人歌谣。


  那时,家乡彝人们为了生存,并与茶马古道展开了顽强的抗争和拼搏,自然更多的是由男人们挑起这副比大山般还沉重的生活担子,贤妻良母们在家乡的天地里采茶制茶,然后让自家的男人们把茶叶一趟又一趟地远驮他乡走四方,男人们把醇香的茶砖变成金灿灿的金砖,让自家女人们的日子过得风风光光。有的家乡赶马男汉们一走就半年,有的几年没有回寨,有的一去杳无音讯,这样每每自家的男人赶着马帮要远走他乡时,女人们都会把自家的男人一路送出寨门,还备上一壶浓茶祝福男人,并唱着动人的茶味歌谣:"喝了浓茶口不渴,哥哥你要多多喝,妹妹两眼欢喜泪,熬成浓茶敬哥哥".赶马的彝家男汉们听着自家女人嘴里道出的动人歌谣,顺手接过女人递来的浓茶一口喝完,便赶着马帮匆匆远去,那清悠的马铃声在深山峡谷中回荡,那动人的歌谣在蓝天白云间飘逸舒展。


  勇敢的家乡彝家男人们四季在茶马文明古道上奔波,在茶马文明古道上奔波的日子里他们的生活充满着酸甜苦辣,但更多的滋味是酸苦为主旋律,他们每天都要走险弯的鸡肠鸟道,征服鸡肠鸟道是他们的家常便饭,有时日出从鸡肠鸟道上启程,日落还在鸡肠鸟道上赶路,困时也只有在鸡肠鸟道上息脚,在这样风餐露宿的艰辛旅程中,家乡彝家赶马男汉们苦中有乐地唱着歌谣:"赶马哥呀真可怜,爬山涉水路坎坷,白天穿在草林间,晚上望着月亮睡".这支通俗易懂的歌谣,真真切切地道出了赶马人的生活写照。


  常年四季奔波在川滇茶马文明古道上的家乡彝家男人们,他们年夏一年地离家而远走他乡,他们一趟又一趟地往返在川滇茶马文明古道上,他们一次又一次地投宿到彝村瑶寨里,于是又在遥远的异乡村寨里与多情的女人们深深相爱,那些多情的女人们便会唱出自己心中的情感:"赶马哥哥进了山,马铃叮当响进寨,骑马要骑四脚青,嫁汉要嫁赶马人"家乡彝家赶马汉子们在异乡女人眼中最神圣,因为赶马的彝家汉子们,不仅能给村寨带来了文明喜讯,而且也能给女人们带来幸福生活。


  而今,家乡的茶马文明古道成为一部尘封的史诗,那曾经是人欢马笑铃声清悠蹄儿匆匆的茶马文明古道早已沉寂了,那缠在崇山峻岭间的古道石板承载着茶马文化的厚重史藉后尘埃落定,那些家乡赶马人的背影在茶马古道上越走越远,惟有那生命悲欢离合的歌谣依旧还在沉寂的茶马古道上回荡,使家乡彝人们的茶马歌谣四季不落,使家乡的茶马歌谣成为了茶马古道文化中的一斑。

 

 

  茶树

 


  走出了古老美丽的家乡茶乡乐园里,而今生活在狮子山脚下的武定县城中,每天赏着街道旁一排排翠绿的绿化树时,又把我的思绪带回到家乡古老而神秘的那片古茶树林里。


  古老而美丽的家乡阿拉彝寨在彩云之南的武定大地上,那100多户的彝家山寨点缀在翠绿的林海间,寨子旁边那片千年古茶树成为山寨的一道绿色风景。每年的春天,当春风徐徐走过,当春雨阵阵飘过,一夜间古茶树发出了嫩嫩的绿叶,没几天油绿的茶叶在春阳的滋润下,发出了嫩黄的光泽,傲然于风雨之中。


  在家乡的那片古茶树林中,有一棵树龄约有千年沧桑岁月的古茶树,每年当春天拨动了绿色的琴弦,家乡父老乡亲们就陶醉在那一片希望的绿色里,自然那棵千年古茶树成为家乡彝人心目中的"茶树王",枝干粗大,枝叶繁茂。虽然"茶树王"历经了千年岁月的沧桑,但它依然用青春的姿色,惟我独尊,傲立于家乡的天地间。 (责任编辑:陈冬梅)

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