出生不到四十天，体重不足6公斤的靖远羊羔肉作为清真菜肴中的主打菜，在冬日的兰州各大清真餐厅异常火爆。早期位于黄河北109国道十三公里处的马古拜、八公里的阿西娅和市区西边...

千层牛肉饼是很有特色的甘肃特色小吃,千层牛肉饼以牛肉为主要材料,烹饪的做法烘焙为主,口味属于咸鲜,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧! 牛肉加调、配料作馅...

民乐大蒜，因皮色紫红，瓣如莲花，故又名紫皮莲花瓣大蒜。这种蒜，头大、瓣大、蒜汁浓厚、味重而美，畅销国内十几个省、市、自治区和世界许多国家，深受国内外市场欢迎，是甘...

苹果梨 1965年从吉林省延边朝鲜自治州引入张掖，在民乐县园艺场定植后，经多年选优改良，渐成品牌。其特点是果色好、果肉细、果心小、质地脆、汁液多、石细胞少、甜酸适宜、风...

敦煌是沙漠里的一颗明珠，也是座历史文化名城，位于古代中国通往西域、中亚、欧洲的丝绸之路上，曾拥有繁荣的商贸活动。 我曾数次到敦煌探望岳父岳母，也在敦煌的农村和名胜古...

武威猪头梨介绍：武威猪头梨：又名鬼头梨，量多质佳。张掖、酒泉地区的部分县乡也有分布。色呈黄绿，蜡质薄，果皮粗糙，果肉乳黄色，果汁多而味甜美，略带酸味。 早在300年前，...

李广杏可称敦煌水果之王，每年七月是李广杏的收获季节。李广杏因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。关于李广杏的来历，还有一段美丽的传说，相传西汉年间，飞将军李广率部西征...

冬果梨 靖远冬果梨，当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载，明代境内黄河两岸已有园圃为业者，并形成规模。冬果梨树对水的条件...

甘肃陇南渭河流域的柿子，果实肥硕，肉厚香甜，营养丰富，柿子加工制柿饼，酿柿酒，造柿醋，做柿糖，色味俱佳，柿饼有健胃润肠、止血解毒、降血压等功效，柿树有很高的经济利...

在众多的瓜品种中，白兰瓜出类拔萃，最负盛名。白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候，兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土，日照充足而强烈，对白兰瓜的生长和糖分的...