大西北网讯 在312国道甘草店境内距车道岭隧道不远处，一眼便可看到一座规模化的肉牛养殖场，让人不可思议的是，养殖场的主人并非当地农民，而是一位地地道道的城里人，他就是来自兰州市城关区、如今担任榆中芳美养殖专业合作社理事长的张国庆。
张国庆，1970年10月出生于兰州市城关区，初中毕业后，因家庭原因未继续就学，年仅17岁的他被招到兰州市建一公司，早早地当了一名建筑工人。在建筑工地干了几年之后，不甘平庸、敢想敢干的他，不顾父母劝阻，毅然决定要靠自己力量闯出一片天地，于2002年借款低价购买二手转载机等施工设备，招募了一帮人，自己承揽起一些零星小工程，当上了一名小包工头，经过短短几年的艰辛创业和苦心打拼，事业红红火火，他用瘦弱的臂膀掘出了人生的第一桶金，为他今后的事业发展奠定了较为雄厚的资金基础。2006年，他响应区委区政府关于发展“农家乐”休闲旅游业的号召，在桃树坪租地建起了桃林山庄，集避暑餐饮休闲娱乐为一体，生意很是火爆，每年至少上百万的收入。
对于常人来说，有了如此实力之后，便可一心经营产业，安享富足的生活，无需再折腾了。但是，对于不甘平庸、敢想敢干的张国庆来说，却又有了新的想法。在经营餐饮业，进购原材料的过程中，发现当地优质牛羊肉缺少，外地购进价格又高，品质也无保证，于是萌生乐在周边农村自办一家肉牛养殖场的想法。2014年7月，张国庆驾车沿312国道一路向东，进入榆中境内寻找适宜养殖的地段。后经人介绍，在甘草店镇蔡家沟村、国道旁边一个幽静的山崖与塘坝旁边，找到了一处最佳的建场环境。这里既远离闹市区和人口集聚区，又交通便捷，特别是这里地处山区贫困村，农业以双垄沟玉米为主，而玉米秸秆是养殖肉牛的优质有充足经过与当地镇村负责人洽谈，得到了大力的支持和协助。租地、通电等建场前期工作畅通无阻，顺利进行。当年11月，在当地政府的支持下，张国庆注册成立了榆中芳美养殖专业合作社，注册资金1000万元。合作社成立之后，张国庆先后投资1200万元建起了一座占地30亩的肉牛养殖基地，包括标准化牛舍10间3000㎡，标准化羊舍4间1200㎡，并完成了相应的水电、防疫等配套建设，先期从山东购进“西门塔尔牛”优质肉牛300头、肉羊220只，成为甘草店镇规模最大的肉牛养殖基地。
2015年，蔡家沟村被列入全市50个“支部+协会”村级发展互助资金运行试点村之一，注入互助专项资金50万元，芳美养殖专业合作社被镇政府列为扶持农户养殖业发展示范点。为了促使农户稳步增收致富，张国庆与蔡家沟村党支部商议共同商议，通过芳美养殖专业合作社制订互助资金利用计划。一是发展“母牛还犊”。由党支部筛选5户有养殖意愿的党员协会会员，通过互助资金贷款5000-10000元不等向合作社缴纳保证金，由合作社向农户提供1-2头母牛，农户按照合作社提供的饲养方式饲养，待母牛产犊后，公牛犊由合作社统一收购，母牛犊农户饲养繁殖，以此助推。二是分散养殖育肥牛。党支部选择有养殖意愿的农户10户，由合作社提供2-3头育肥牛农户分散养殖。农户按照合作社饲养方式养殖，合作社提供免疫、饲草。待育肥期满后合作社按照市场价格统一收购。三是部分农户统一种植合作社所需要的饲草，合作社集中收购，既方便了群众又增加了收入。
截止目前，合作社共发展会员30人，落实“母牛还犊”5户，“分散育肥”15户，养殖户年均增收8000元；同时，对加入合作社的农户，优先以高于市场价收购青贮玉米，每亩均增收400元以上。短短一年时间，已取得了良好的成效。谈到下一步的打算，张国庆信心满满。下一步，合作社将在当地政府的大力支持和金融部门的大力扶持下，进一步扩大养殖规模，投资600万元，从山东新购进以“西门塔尔牛”、“利木赞牛”和“鲁西黄牛”等优质品种，进行杂交改良，同时引进优质肉驴养殖，力争肉牛养殖达到1000头，肉驴养殖达到200头，成为榆中县最具规模优势的专业养殖合作社之一。同时，要依托当地丰富的玉米秸秆资源，实现规模化和集约化养殖，建立牛、羊结合，繁育、养殖和屠宰销售一体的畜牧产业服务链条，通过“支部+协会+合作社和农户”运作模式，引导和带动蔡家沟村及周边各村农户参与分散养殖，为带动本地农民特色养殖业发展，不断增加农民收入，加快致富奔小康的步伐发挥更大作用，做出更大贡献。
其实，好多人对张国庆的做法并不理解，有着丰厚的积蓄和火爆的“农家乐”产业，享清福不好，非要在一个穷山沟里建基地、养牛羊，何苦呢？但张国庆认为：自己虽说在城里长大，但往上数三代也是农民出生。自己虽说有了钱，但看着好多农民还没摆脱贫困，心里总觉得不顺畅。再说，经过两年来在甘草店镇蔡家沟村的再创业，经过和山里农民的接触和相处，他感受到了山区贫困农民的淳朴与善良。因而，他已把这里当作了自己的第二故乡，他甘心情愿和这里的农民一同打拼奋斗，帮助他们及早拜托贫困、实现小康梦，这样的人生才会更有价值和意义。我们坚信，不甘平庸、敢打敢拼的张国庆，一定会在这片已融入自己情感的土地上，创造出新的业绩。
