“水果减肥法”有损健康不靠谱

　　大西北网1月25日讯   网上热传“只要每天早晚两餐只吃水果，一个月就可减重10斤”，这真的可以吗？记者就此向省营养学会进行求证，该会副秘书长甄颖称——

　　如今减肥已成为都市人生活中的热门话题，许多人都希望自己的腰围能变小一点，体重再下来点，而一种在网上盛传的水果减肥法，因为简单易行不需要格外增加运动量，所以倍受大众青睐。这种方法称：只要每天早晚两餐只吃水果，一个月就可减重10斤。这种方法靠谱吗？省营养学会副秘书长、公共营养师甄颖表示，只吃水果不吃饭有损健康，减肥还得靠运动加合理饮食。

　　甄颖说，如今有不少人在采用水果减肥法，有的是晚餐只吃一个苹果，其他什么都不摄入；有的是早晚两餐只吃水果，其他食物都不吃，但长此以往不但体重难减，而且身体还受到影响。前段时间，南京一位秦女士就是因为每天早晚两顿饭只吃苹果，最后才35岁提前就进入更年期。还有一位张小姐为了减肥每天晚上只吃水果，结果两个星期下来，不仅饿得昏昏沉沉，体重也一点没控制住，似乎还出现了内分泌失调的症状。“这种情况都是只吃水果造成的，一些爱美人士为了身材变得更苗条，都会选择晚餐只吃水果，认为可以减肥加美容两不误，其实可不像大家想得那么妙。”甄颖说。

　　实际上，从营养学角度讲，水果不是我们想象中能量很低的食物，它所含的热量及糖分高低不同。而且又因为味道甜美很容易就吃过头。把水果当晚饭吃，导致脂肪堆积的可能性很大。另外，只吃水果节食的办法，还会造成营养不良。早、晚餐只吃水果的人，体内的蛋白质、矿物质等营养物质会严重缺乏，不能满足机体的需要，从而破坏人体的供需平衡，导致身体虚弱、脏器衰老，长期处于这种状态，还会引发骨质疏松、胆结石、贫血、记忆力衰退等状况。所以健康减肥方法还得靠运动加合理饮食，蔬菜、水果、奶制品都得摄入，每天还应该保证1-2两的肉。