为全面打造“兰州牛肉拉面”品牌形象，擦亮“兰州牛肉拉面”这一兰州城市名片，扩大兰州牛肉拉面品牌影响力，提升兰州牛肉拉面产业文化输出，兰州市商务局创建推出兰州牛肉拉面产业IP形象，以改造提升传统业态，提高核心竞争力，占领行业和产业制高点。
作为国内第一个餐饮产业IP形象，创意来自一只憨态可掬的小牛，名为：牛憨憨。在他潮酷的外表下，有着淳朴善良的性格。他热爱潮流也尊重传统，希望更多人能喜欢兰州的美食——兰州牛肉面。可爱萌趣，美观时尚。
IP形象将兰州牛肉面制作工艺与中国传统功夫相结合，创意形成的4个招牌动作，立意新颖、特点鲜明、又不失呆萌，迎合年轻人的审美。目前在已有IP形象的基础上，围绕兰州牛肉面产业链部署数字IP创新链，在城市饮食集中区域、在各界美食节，兰州牛肉面节等活动现场，布放产业IP形象。吸引和强化游客认知，以IP形象，不断推动本土牛肉面快消品制造业、线下零售服务业发展。提升兰州牛肉面线下零售服务业的品牌价值和文化价值。
据介绍，未来兰州市商务局在开发IP形象基础上，首先要挖掘本土特色文化，赋予产业IP故事性。拟制作IP形象动画短篇，3D动画微电影，使得兰州牛肉面产业IP不仅仅是一个卡通形象或者特殊符号，让兰州牛肉面产业IP具有故事性并赋予地域与技艺的文化内涵，将兰州本土的原真性文化，用娱乐化、具象化的形式表现出来。丰富城市公共文化空间体验形式和内容。对游客而言加强趣味性与吸引力，更多元化的展示兰州的城市形象，助力兰州牛肉面产业的加速发展。
