鑫报/大西北网讯  8月21日，作为负责兰州石化公司后勤服务的三联公司深入贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”重要指示精神，面向公司全体员工发布了“制止餐饮浪费行为，争做节约文明员工”倡议书，同时利用食堂电子屏、标语标牌、广播语音提醒以及微信公众号等方式大力引导就餐员工按需点餐、杜绝浪费，倡导“光盘”、杜绝“剩饭”，将制止餐饮浪费行动推向深入。

　　

　　兰州石化三联公司制定了杜绝餐饮浪费行为的相关工作管理制度并公布了多项制止餐饮浪费行为的具体规定，包括建立健全订餐人员登记制度和用餐“监督员”制度，加大对食物浪费现象的现场监督和制止力度。动态依据各食堂用餐人数进行原材料采购、饭菜制作和配餐，将制止餐饮浪费行为纳入到餐饮生产、加工、服务全过程。积极发展大众餐饮、特别是对自选区点餐和零星点餐推行N-1点餐模式，引导按需点餐。在日常加工中倡导一料多菜、一菜多味，物尽其用避免浪费食材。增设餐饮浪费现象曝光台以及要求食堂员工互相监督提醒等。（通讯员  王建伟 李颜彦）