大西北网10月22日讯 昨日,记者从市食品药品安全委员会获悉,该委员会发布今年三季度全市食品药品安全情况,根据通报,该季度兰州市加快推进食品药品机构改革工作,严厉打击食品药品违法犯罪行为,食品药品质量安全总体平稳可控,未发生重大食品药品安全事件。
食品:12家餐饮单位将被列入“黑名单”
在餐饮食品、药品保健品安全方面,市食药监局共罚款97户,没收违法所得4.28万元,罚没23.95万元,警告155户,受理举报110起,立案110起,责令整改32户,清理无证餐饮215户。按照《餐饮服务食品安全监管分类管理办法》规定,拟将12家餐饮单位列入“黑名单”。在药品质量安全监管方面,主要开展“两打两建”专项行动、中药材中药饮片质量安全专项整治、违法广告治理等工作。三季度共检查企业1042家次,立案29件,罚没款10.48万元,行政处罚44户;监测、移送并向省局上报违法广告61条。
市工商局共检查食品经营户134760户(次);检查食品批发市场、集贸市场等各类市场827个(次);捣毁售假窝点40个;查处不符合食品安全标准的案件241起,罚没金额117.97万元;取缔食品无照经营291户;受理处理消费者申诉举报187件,为消费者挽回经济损失7.15万元。
畜产品:未检出兽药残留超标样品
三季度,兰州市农产品质量安全监测检验样品102520个。其中,蔬菜98961个,包括日常检测样品84438个,合格率99.69%;例行监测样品4019个,合格率99.36%;食用菌样品10504个,合格率99.99%;畜产品样品3559个,包括日常检测样品3464个,例行监测样品95个(其中包含生鲜乳样品35个、鸡肉样品20个),均未检出兽药残留超标样品,合格率100%。
同时,农牧等部门还采取暗访的形式对全市所有畜禽屠宰企业进行了突击检查,共检查34家肉品销售网点,根据索票索证情况抽检了7个批次的鲜冻大肉,经过瘦肉精、水分、新鲜度三个项目检测全部合格。同时市质监局三季度共对食品生产加工企业共巡查450次,限期整改16家,查处7家,处理举报投诉10家。先后抽检69户食品生产企业的200批次产品,合格率99.5%。
粮油:抽检合格率高
在粮油市场监管领域,三季度共检查粮油经营网点409户,抽检粮油样品30个,米面样品合格率继续保持在95%以上,食用油样品合格率继续保持在90%以上。在食品安全风险监测工作中,市卫生局共检测样品鱼肉94份、坚果72份、月饼8份,分别检测孔雀石绿,隐形孔雀石绿等合计712项,检测结果表明鱼肉及月饼总体情况良好,未见超标情况,坚果中极少数金属指标有检出,但未达到国家限值。
此外,营养改善工作已覆盖8个县区673所学校98433名学生,占全市义务教育阶段学生总数的28.84%;供餐模式以企业供餐为主,食堂供餐学校75所,仅占11.14%;供餐内容基本以鸡蛋、牛奶、火腿、馒头(饼子)、水果等为主。
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(责任编辑:鑫报)