第七届新疆火锅节邀你推荐“新疆好火锅”

今冬火锅赢家，你说了算！美食达人、“锅粉”、商家同步招募中！

由都市消费晨报、乌鲁木齐饮食服务行业协会联合主办，乌鲁木齐饮食服务行业协会火锅专业委员会协办的“第七届新疆火锅节”今日正式启动。现面向社会公开招募“锅粉”和美食达人，加入第七届火锅品鉴团，带你尝遍首府火锅，还有机会赢取免费火锅大餐和丝路美食VIP卡。

记者了解到，目前已有数十家火锅企业有意加入本届火锅节，有数千名美食爱好者积极报名参与。都市消费晨报、晨报官方微博和微信、新疆美食吃货团微信、晨报旅游微信、首府知名美食达人将对本次活动进行同步推广。

本届火锅节以“2015丝绸之路火锅风云榜”为主题，10月29日启动，为期两个月。组委会设置了综合奖项和单项奖项，综合奖包括十佳人气火锅、十佳营养火锅、十佳品位火锅3大项；单项奖包括最佳连锁品牌火锅、最佳主题火锅、最佳创意火锅、最具特色火锅、最具文化底蕴火锅、最具成长力火锅、最具传统火锅、最具潮流火锅、最具原创价值火锅9大项。咨询电话：0991-8809287、13999911898

或扫描二维码关注“新疆美食吃货团”官方微信（M1296511229）进行报名。

品位高

打造新疆火锅文化

“乌鲁木齐那么多家火锅店，不可能一一去品尝，期待有权威机构把真正美味又有特色的火锅给我们一一详细推荐。”市民郭娜娜说。

2014年-2015年，受经济环境的影响，乌市火锅行业受到一定冲击，但火锅市场仍不乏后起之秀，椒麻鸡火锅、麻辣冷锅、焖锅、鸭爪爪火锅等餐饮企业层出不穷，火锅商家开始以专注或新奇制胜。然而究竟哪家火锅是真正经得起众口品鉴，经得起市场检验的“新疆好火锅”呢？火锅节将为你揭晓答案。火锅节期间，主办方将通过新疆美食吃货团微信、咨询电话等平台，选出火锅品鉴团团员，与美食专家一起到大街小巷做个吃货，推荐真正美味、健康、有特色的好火锅。

主办方介绍说，本届火锅节除了为首府火锅企业提供好的展示平台外，也为美食爱好者们推荐新疆本土最全面的火锅就餐指南，打造新疆火锅文化，让大家吃出美味，也吃出品位。

特色多

首次推出VIP电子特惠卡

本届火锅节首次推出了500张“2015丝路美食VIP电子特惠卡”，“锅粉”们可参与活动免费赢取电子卡，此卡在所有火锅节会员单位都将享受最低折扣。

在品鉴期间，主办方还将举办各种特色活动，例如美食对对碰——结识有缘人。主办方还将联合商家进行特色菜品展示、“锅粉”限时特惠、赢取丝路美食VIP卡、“锅粉”试吃、现场评定等多项活动。

有了前几届火锅节举办经验，本届火锅节在招商推荐、信息发布方面都有了进一步改进和创新，参与媒体涵盖都市消费

晨报、晨报官方微博、微信、晨报“My乌鲁木齐”手机终端、新疆美食吃货团微信等。全方位多角度的宣传平台推广，使第七届火锅节成为了解新疆好美食、好火锅的窗口。主办方还将通过晨报、新疆美食吃货团官方微信组成“品鉴团”，参观参与活动的火锅企业，品鉴特色火锅，组织晒图片、发体验、赢大奖等活动。

规模大

最庞大的企业、“锅粉”招募

本届火锅节将评出2015最具品味火锅达人10位，颁发“2015火锅美食监督员”证书并奖励价值500元-3000元的礼品；将征集100位“锅粉”参与火锅品鉴；征集2015张火锅图片进行展示及评选。

您可以通过电话、新疆美食吃货团微信、晨报美食吃货QQ群报名参与。招募要求：1、美食达人要求微信粉丝在2000人以上或微博粉丝在5000人以上，美食达人将享受主办方会员待遇，无需评选，全程参与火锅商家试吃，享受全部火锅商家优惠折扣，并赠送晨报大礼包。2、“锅粉”要热爱火锅，对火锅有一定见解。3、火锅企业要求有合法的资质，能为“锅粉”提供美食平台，并支付相应的费用