感谢上苍和祖先的庇佑
古时人们对立秋含义的理解
一、迎秋表达对自然地敬畏
据记载，早在周代，逢立秋那日，天子亲自率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。后来逐渐演变成立秋日帝王亲率文武百官到城郊设坛迎秋。
立秋---24节气里的第十三个节气
东汉时，百官迎秋的仪式更为隆重，先要穿上黑领内衣和白色外衣出城迎秋，礼毕后则换上红色衣服，斩杀牲畜，准备祭品，以荐陵庙；将士也开始秋日操练、比赛以备战。宋代立秋这天，宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到"立秋"时辰一到，太史官便高声奏道："秋来了。"奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。迎秋习俗，表达了古人对自然的敬畏。
二、择吉日感谢上苍和祖先
在立秋节气后，朝廷、民间都会挑选黄道吉日祭拜，感谢上苍和祖先的庇佑，并举行尝新仪式，以庆祝五谷丰登。古人认为，上苍庇佑，才能风调雨顺；春耕秋收，不能忘记祖先。所以每到重要节日，都要祭祀、感恩。
三、贴秋膘
立秋就要"贴秋膘"以补偿
立秋这天，在我国一些地区流行"贴秋膘"习俗。说是伏天食欲不振，不少人会瘦一些，到立秋就要"贴秋膘"以补偿。所以立秋这天，大家就要"以肉贴膘",炖肉、肘子、白切肉、红焖肉等都比较常见。王浩骅温馨提示："贴秋膘"时，鱼、肉切勿吃得太多，以免引发血脂升高，诱发冠心病等。
