作　　者：张晔，左小霞　编著

出 版 社：中国轻工业出版社

定　　价：￥25.00

现在许多人并不满足于天天只喝到一种口味的黄豆豆浆，为此我们特别编纂了本书。
全书共分七个部分。分别介绍了黄豆豆浆等经典原味豆浆；带有护心、补肾等保健功效的豆浆；祛病豆浆；适合准妈妈、老年人、脑力工作者等不同人群喝的豆浆；口味、色泽富于新鲜变换的蔬果味豆浆；带有些许芬芳且小资味道的花草豆浆；此外还有用豆浆和豆渣为主料做出的美食，让整粒豆子都有用武之地。另外，本书的附录部分还附赠了经典米糊及果蔬汁的做法。
全彩印刷，赠送食物养生功效拉页。