兰大一院联合兰州晨报掌上兰州举办“携手建设健康中国美好蓝图”健康行活动
教你科学减重，两小时圈粉52.2万人
制图/许天野
大西北网讯 肥胖、超重可引起多种慢性疾病，制定干预措施刻不容缓。1月18日，兰大一院体检二部联合兰州晨报掌上兰州成功举办“携手建设健康中国美好蓝图”健康行活动。活动邀请医院临床营养科副主任袁文臻、内分泌科副主任傅松波就如何科学减重，预防慢性病为重点做健康科普，兰州晨报掌上兰州同步现场直播。
活动中，袁文臻、傅松波两位医生分别以“健康体重管理与健康生活分享”、“健康饮食与慢病预防”为题进行了专题健康科普，内容突出“你健康，我健康，中国才健康”的主题。讲座结束后，袁文臻带领与会者和“掌上兰州”直播观众一起互动，做颈椎预防保健操，减重成功明星现场进行经验分享与交流。随后，两位医生耐心地为与会者和直播观众答疑解惑，使大家清楚认识到肥胖可引起多种慢性疾病，必须科学减重，防患未然。
整场活动安排紧凑，内容丰富、气氛活跃，直播在线参与人数急剧上升，短短两小时累计获围观粉丝52.2万人，得到了社会大众的高度评价和广泛认可。
问：怎么知道自己超重了？
答：BMI指数（身体质量指数，BodyMassIndex）是衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个指标。体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m），即用体重公斤数除以身高米数平方（如70kg÷（1.75×1.75）=22.86）。过轻：低于18.5；正常：18.5-23.9；过重：24-27；肥胖：28-32；非常肥胖，高于32。
问：为了减肥，我都不吃主食了，怎么还不见瘦？
答：减肥者会认为每天只吃菜、水果，不吃主食，就能瘦下来，其实这完全是陷入了一个误区。这是因为我们平时吃的主食等碳水化合物，是身体最主要的能量来源之一，含有丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。它在补充血糖、合成糖原、提供能量、节约蛋白质、调节脂肪代谢等方面发挥着重要作用，摄入过少的话，只会让减肥越来越困难。
问：减重是不是意味着和美食绝缘？
答：掌握食物交换份法就能一边减重一边体会舌尖乐趣。根据所含类似营养素的量，常用食物可归为四类，即：1.含碳水化合物较丰富的谷薯类食物；2.含维生素、矿物质和膳食纤维丰富的蔬菜、水果类；3.含优质蛋白质丰富的肉、鱼、乳、蛋、豆及豆制品类；4.含能量丰富的油脂、纯糖和坚果类食物。
在专业医生指导下计算每天自己需要的热量后，通过《食物交换份明细表》将标准餐中的食物与自己喜欢的食物进行热卡转换，从而实现对自己的一日三餐进行多样化搭配，做到2周食物不重复，每天或者每餐30种食物，并多吃有茎的蔬菜。除了合理搭配饮食，应通过运动来消耗多摄取的热卡，达到“吃动两平衡”的目的，从而避免血糖过高。而最好的运动方式是，餐后半小时、阳光下、树底下运动，运动到微微出汗就行。
(责任编辑：苏玉梅)
