大西北网讯  “请给我们看一下食品留样”、“请不要在消毒柜上铺盖物品”、“麻烦出示档案管理盒”，近 日，记者跟随西固区食药监局来到辖区内“小饭桌”，记者看到，每入一户，执法人员都会对原辅料购进、 加工制作、餐饮具消毒、食品留样、从业人员健康管理等方面进行重点检查，并用执法记录仪对整个检查过 程进行全程记录。对符合条件的发放餐饮服务许可证，能够整改规范的纳入备案管理，不符合条件的坚决予 以关停。截至目前，辖区内56户“小饭桌”取得了餐饮服务许可证，45户准备纳入备案管理，5户被关停。

　　“以前给孩子挑选小饭桌时颇费心思，现在小饭桌都备案登记、更加规范，我们做家长的也放心多了。 ”先锋路东苑社区居民郭女士对记者说。

　　据了解，西固区食药监局本着“小饭桌.大安全”的理念，在兰州市率先出台了《西固区中小学生校外 托管班安全监督管理办法》，在监管中采取广泛宣传、强化自律、疏堵结合、社会共治等措施。通过宣传让 经营户知法守法，让学生和家长知情选择，让辖区百姓共同关注，切实解决了“小饭桌”经营户不懂法、不 守法的问题。实现了统一信息公示、统一管理制度、统一相关记录、统一档案管理、统一餐具消毒、统一食 品留样“六个统一”。下一步，该局还将和教育部门联合在学生和家长中开展问卷调查，发放“小饭桌”就 餐温馨告知书，并在各学校门口公示获证“小饭桌”名单，倒逼无证“小饭桌”积极整改办证，以此促进“ 小饭桌”良性发展，保障学生就餐安全，解决家长后顾之忧。