大西北网讯 日前,记者获悉,兰州市食药监局采取四 项措施保障马拉松赛事食药安全。其中,对参与保障马拉 松赛赛事期间餐饮食品安全的188名执法人员进行了重大 接待活动食品安全保障培训,提高其业务能力。
这四项措施为:一是加强组织领导。及时制定工作方 案,组织成立了兰州国际马拉松赛事期间食品安全保障工 作机构,制定赛事保障30天倒计时工作计划表,对工作任 务进行分解,统筹协调各项工作。二是加强学习培训。制 定专门培训计划表,对参与保障马拉松赛赛事期间餐饮食 品安全的188名执法人员进行了重大接待活动食品安全保 障培训,提高认识和业务能力。三是加强监督检查。以赛 事沿线为重点区域,联合区食药监局及基层食药所,对赛 事接待单位、食品药品经营单位进行密集式巡回检查。加 强对旅游景区、农家乐和社区等重点区域食品药品经营单 位的集中整治,查处各种违法违规经营、使用药品的行为 。并加大抽样检测力度,助力食品安全保障。针对检查出 的问题,逐项制定整改方案,明确专人监督整改落实情况 。四是强化应急处置。积极筹备各类突发食品药品安全事 故的应急处置工作,严格落实领导带班和24小时应急值班 制度,确保赛事期间一旦发生紧急、重要情况或食品药品 安全突发事件,能迅速妥善处置,并按规定及时报告。