大西北网讯 正月十四,兰州街头冷风嗖嗖,天空淅淅沥沥地飘着雪花,让人感到阵阵寒意。9时许,渭源路街道南河新村社区的三无.孤寡老人,及辖区单位代表和居民,三三两两相互结伴向社区走去。“咱们社区多次组织过包饺子.粽子的活动,这滚元宵办猜谜会还是第一次。”“以前吃元宵都是上街购买,乘这个机会我想学一下滚元宵的方法。”人们边说边笑走进社区。
社区多功能会议室内,中间用五六张张桌子拼凑了一个长条形大桌。上面摆放了几个不锈钢盆,里面盛放着元宵馅和糯米粉,原料盆的旁边有一个大竹筛子。“这是用来滚元宵得。”见记者纳闷, 南河新村社区党支部书记兼主任何文婷笑着介绍。稍许,10几名社区工作人员挽起袖子,开始准备自滚元宵。他们先将糯米干粉加工成湿状,之后将元宵馅倒进大竹筛中。
刚开始由一名男性工作人员端着上下摇滚,结果只一会时间这名中年男子就气喘吁吁。他的滑稽模样惹得大伙一片笑声。“这个滚元宵的方法不行。”一名女工作人员说完,试着将两个擀面杖放在大竹筛下面,然后将大竹筛放在“轨道”上面左右摇摆,这样干活人即轻省效率又高。“明天我们可以上街卖元宵了。”社区就业专干娄巧玲的一句话,又引起大伙笑声一片。得知社区自滚元宵.猜谜语.庆佳节,辖区不少居民又自发来到社区。他们有的和工作人员一起滚元宵,有的站在谜语条幅前认真思考,顿时多功能会议室里笑声不断热闹非凡。
10时许,第一锅元宵煮好了。何文婷盛了几个元宵,亲手端到孤寡老人尤凤英的面前。“老人家,您尝尝社区做得元宵味道如何?”75岁的尤凤英慢慢将元宵送入嘴中,她轻轻咬了一口,随即大声说道不错,和张掖路老字号的元宵味道差不离。”听到老人夸奖,何文婷和社区工作人员脸上露出了笑容。老人告诉记者,社区员工平时经常去她家聊天帮助干活,年头节下还会送上慰问品,她生活无忧无虑。
何文婷介绍,为开展好这次活动,他们一个星期前就“学师拜艺”,经过反复演练终于掌握了滚元宵的技艺,当天早晨社区工作人员6点多就来到会议室。社区原本打算邀请辖区三无.孤寡老人.残疾人和单身母亲,及辖区单位代表和居民40多人参加。结果,当天吸引了来了百余名居民也来到现场。达到了活跃节日气氛。丰富社区文化活动.增强社区凝聚力的目的。
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