鸡爪随意放在纸箱里面，极易发生食物污染。图据兰州晚报
大西北网1月13日讯 昨日，兰州市城关区食品药品稽查局对辖区内的现场制售门店进行专项检查。检查中发现：一种叫“果木肠”的香肠在没有生产日期的情况下，竟然有3种不同的保质期；名为南方美女的鸡爪没有生产日期，做好的鸡爪直接盛放在存放原料的纸箱中……对于存在的问题，执法人员当场下发监督意见书，要求整改。同时，执法人员要求定西路的朱佳药膳鸡停业整顿。
现场：一种香肠3个不同的保质期
昨日上午，记者跟随执法人员来到定西路，对该路段的现场制售门店予以检查。在一家四口药膳鸡店，执法人员对冰柜内的鸡爪等原料查看时发现：名为果木肠的香肠，外包装标签上明确写着：保质期是7天，生产日期见膜表面，但仔细查看后并未找到生产日期。执法人员要求负责人提供进货票据，结果票据上显示该香肠的保质期是5天。随后，执法人员对销售柜上的标签查看后发现，保质期是2天。同一种香肠，在无生产日期的情况下，竟然有2天、5天和7天3种不同的保质期，那么，果木肠的保质期到底是多长时间呢？对此，负责人也说不清楚。
针对该店存在的问题，执法人员当场下发监督意见书，要求整改，对有3种不同保质期但无生产日期的果木肠下架封存。
现场：加工好的鸡爪盛放在原料纸箱中晾晒
上午11时30分许，执法人员对定西路的朱佳药膳鸡进行检查。进到加工间，记者看到存放原料鸡爪的两个纸箱套在一起，而加工好的鸡爪也盛放在原料纸箱中。对此，加工点一男子称是为了滤水。而纸箱是否干净并消毒？男子则说，晾晒后直接拌辣椒就可销售。检查中执法人员发现，现场两名工作人员无法提供健康证，进购的原料无法提供证票，不能说明其来源，塑料桶中盛放的液体，说是料酒，但无任何标识，名为南方美女的鸡爪，只有生产日期无保质期。
针对朱佳药膳鸡店存在的问题，执法人员下发监督意见书，并要求停业整顿。
现场：女子睡在销售柜台下猪蹄堆放在厕所门口
下午3时许，执法人员对位于民主西路288号的安徽符离集药膳鸡店进行检查。执法人员看到，一铁皮桶中盛放着豆腐丝，旁边就放着垃圾桶。就在执法人员对销售的熟食品检查时发现，一名女子睡在销售柜台下，柜子上面摆放着等待出售的食品。
随后，执法人员又来到该药膳鸡店位于闵家桥144号的加工点检查。推开大门，刺鼻的味道扑鼻而来，检查人员发现，过道内存放着各种原料，两箱神农鲜鸡没有生产日期，猪蹄直接堆放在地上，执法人员推开左侧半掩着的门，发现里面竟然是厕所。
针对该药膳鸡店存在的问题，执法人员当场下发监督意见书，要求整改，并要求负责人到稽查局接受进一步的调查处理。
(责任编辑：鑫报)
