小餐馆普遍使用煤气罐,随意放存在安全隐患。见习记者 赵鑫远 摄
小餐馆小吃店 多用煤气罐 随意放随便用 安全隐患多 市民呼吁:相关部门应加大监管力度
大西北网11月28日讯 11月26日,福建省厦门市一家小菜馆发生燃气爆炸事故,造成4人死亡、3人受伤。事实上,煤气罐爆炸的事故,在各地时有发生。现今一个小小的液化气罐,已经让食客和经营者的生命安全蒙上了阴影,也引起了社会各界的高度关注。近日,记者走访兰州市区发现,一部分小饭馆、小吃店等餐饮行业依然在使用液化气罐。而且部分餐馆在使用液化气罐过程中并不规范,安全意识淡薄。
处处有,小餐馆多用煤气罐
26日上午,记者走访了兰州市城关区的部分餐厅。在红星巷附近的一家馄饨馆里看到,一个沾满油污的小煤气罐放在门口,一根一米左右的橡皮管连接着灶盘。随后,在正宁路附近的一家麻辣烫店内,首先映入眼帘的是一个用来煮菜的用铁皮包裹着的煤气炉,炉子上放着两口筒状的锅,就在距炉子一米开外的地方随意放置着一个满身油污的液化气罐,看起来十分危险。
“老板,你们平时都使用液化气吗?距离火炉这么近,不觉得危险吗?”当记者和这名老板攀谈时,他无奈地告诉记者:“我们知道很危险,但也没办法呀,现在因为环境污染的问题不让用煤,这一片楼又没通天然气,为减少成本我们只能用煤气罐,这附近的餐馆都在使用煤气罐。”随后,记者沿着正宁路向西走访发现,这条街上的各家小餐馆确实几乎都在使用煤气罐。尤其夜市小吃街的流动摊贩,全部都在用煤气罐。
随意放,人们安全意识淡薄
走访中,在正宁路附近的一家中型餐厅中,记者看到长长的通气皮管一圈一圈地盘着,最后和煤气盘相连,煤气罐和灶台距离不足一米,看起来十分危险。“用火时就会把煤气罐往后移。”这家餐厅的老板告诉记者,由于厨房空间有限,不用煤气罐时就靠放在灶台旁。
离这家餐馆不远处的另一家餐厅后堂,记者看到除了灶台就是立在墙角的两个外表油乎乎的液化气罐,通过两条红色的橡胶软管和灶台相连,而且后堂只有一台大的抽油烟机在做饭时运作,没有其他通风设备,一旦出现状况人员撤离都是问题,存在很大的安全隐患。
“这也没办法呀,这附近的餐馆都在使用液化气罐。”正在用餐的李女士表示,她们一般都喜欢吃麻辣烫,用餐时从不关心餐厅是否用煤气罐。
存危险,呼吁加大监管力度
随后,记者调查发现,由于煤气罐质量原因或人们安全意识不强、煤气罐安全使用、保养知识欠缺造成的爆炸事故每年都要发生多起。此外,记者还了解到,目前兰州市的液化气取送、灌装点有很多。网上就打出了很多关于液化气免费取送,以及灌装的信息和联系方式。其中不乏一些不正规、没有通过有关部门认证的机构,存在很大的安全问题。
记者从有关方面了解到,液化气罐爆炸原因最常见的是漏气,其次是使用不当,最后才是火灾。而且根据国家有关规定,液化气罐自出厂日期起,最长使用年限为15年,液化气罐出厂后的12年内,每4年要检测一次,并由权威检验部门张贴检验证明,超过15年必须送至检验部门进行报废。
“煤气罐安全是个人命关天的事情。以前在外面小吃店吃饭老担心不卫生,现在是担心不安全。”市民张先生说。采访中,很多市民表示,从近日厦门发生的煤气罐爆炸事故中发现,普通民众根本无法预防和无法躲避这种无妄之灾,这就要求相关部门和相关单位在平日里严格落实国家规定,确保液化气罐的安全使用。他们都希望有关部门加强对煤气罐的监管力度。