就餐排队 小长假安宁大小餐馆火辣辣

 

　　“马上就好，客人正在买单，再等等……”“师傅，刚好有客人要走，你来的正好，这边坐……”5月1日17时左右，安宁区费家营什字极为热闹，尤其是由南至北的万新南路两边，各大食府爆满，大多数酒店门口有不少人在耐心排队侯座。作为服务业中最具活力的产业，随着城市化步伐的加快，使得安宁区餐饮业得到了迅猛发展。

 

　　谭伟宏居住安宁区已有5、6年的时间，说起安宁的变化，最为深刻的恐怕除了遍地崛起的大小楼盘外，就是家门口万新南路近一两年来不断增加的大大小小的食府。“记得一年前，这里只有一家有点档次的面馆，天天都很热闹，排队吃面的场景常有，当然除了这家面馆味道好外，关键是附近再也找不到可以让人一饱口福大点的店面，从去年开始，这条路上开的食府陆续多了起来，一家家高端大气的饭店酒楼渐次落地，有主营涮锅的，也有主打各式炒菜的等等，每到周末或节假日，每家门前都热热闹闹的，如果不提前订座，去了只能排队等候。”谭伟宏说，由于有了更多的选择，如今外出就餐比例大幅增加，家宴、生日宴更是相聚在酒店宾馆、餐馆酒楼。

 

　　霍蔚供职于安宁某药企，快节奏的生活让她更多选择在外就餐。作为土生土长的安宁人，霍蔚认为，近年来，安宁区近年来餐饮业的发展异常迅速，这不仅仅体现在各大食府数量的增加 更体现在菜肴和食品本身的内涵关系上，很多餐厅把文化与食品、饮食方式、饮食习惯相融合，从餐饮的卖场形式到餐厅的设计装潢，以致从餐饮的功能布局，都能让顾客在品味饮食文化丰富内涵的同时，获得美食、休闲、艺术欣赏等多方面的享受。

 

　　从万新南路北行，一路走来，记者粗略输了一下，位于道路两旁的大大的餐饮店数十家，位于众邦金水湾的湘菜馆，火锅店，不时飘出阵阵香味。“呵呵，火锅店是最近才开张的，生意还好。”服务员小陈说，自家的地被征后，就出来打工了，早先在城关区，但是离家太远，如今，安宁的服务业日渐增多，其实根本不用去那么远的地方，家门口就可以实现再就业。

 

　　“安宁区餐饮业的迅猛发展得益于城市化进程的加快。”业内人士表示，安宁区的批发零售、住宿餐饮和房地产业的增加值曾占全区GDP的比重较低，而通过近几年的发展，安宁区的消费性服务业正在不断高度迈进。尤其是安宁区新城区的开发建设加快了城市化进程，吸引了大量的外来人口入住，为安宁区消费性服务业的发展提供了有效的内需支撑。作为甘肃省著名的高等教育文化区和山水宜居新区，近年来，安宁区的发展方向已经不再局限于教育文化区域，而是建设新兴工业、高科技产业和商业、物流、旅游的产业集中区，目前，以商贸流通、房产开发、现代物流等为主导的服务业体系在该区初步形成。目前，安宁区餐饮业已形成了多种经济形式、多种风味、多种经营模式共存的产业格局。作为服务业中最具有活力的产业，安宁区餐饮业的迅猛发展已成为增强城市服务功能和提高城市化水平的重要推动力量。（更多关注请点击http://www.dxbei.com/n/chengshi）