大西北网1月15日讯,据兰州晚报报道:针对非法加工生产面、肉制品,面、肉制品违法添加非食用物质等行为,从即日起,市食药局将展开为期一年的专项整治,整治后力求达到五个百分之百。
“通过一年的集中整治,力求实现面肉制品经营者的持证率达100%;面、肉等原材料和食品添加剂采购索证索票率达100%;承诺不使用非食用物质和不滥用添加剂率达100%;过期食品和原料处理登记制度执行率达100%;添加剂管理制度落实达100%;以县(区)为单位,面肉制品食品添加剂抽检合格率达98%以上;非法使用非食用物质率为零的六大整治目标。”市食品药品监督管理局相关负责人说。
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