五泉工商公安联合捣毁非法豆制品窝点

时间:2013-11-11 20:41来源:大西北网 作者: 唐华伟 邵小红 点击: 载入中...
  “黑作坊”造出“白豆腐”

 
  大西北网讯   白嫩嫩的水豆腐,是否是合格产品很难用肉眼来分辨。昨日,记者从兰州市工商局城关分局获悉,该局五泉工商所日前联合辖区公安,在城关区红泥沟查获一非法经营户加工豆制品窝点,现场销毁成品豆制品600多斤。
 
 

 
 
  当日,执法人员在摸排过中发现这个豆腐作坊,执法人员看到该窝点的“营业面积”至少有几十个平方米,分为加工间、存放间。加工间的顶棚上电线乱拉,蜘蛛网密布,屋内被火烟醺成乌黑一片,地上散乱地放着黄豆,周围都是横流的污水,加工间里一股异味几乎令人窒息。而做好的水豆腐等豆制成品则用木盒装着,直接摆放在存放间的水泥地上。执法人员用勺子舀了一瓢煮豆子水,气味很重,“从气味判断,这水就没换过。”
 
 
  现场,一个年轻男子正在用一把生了锈的刀在切豆腐。执法人员告诉记者,这是典型的无证、无照加工的“黑豆腐”窝点,生产用水也不合格、黄豆加工不合格,磨浆机根本做不到无菌、清洁生产。执法人员现场出示执法证件后,对现场进行依法检查,经调查,该作坊在没有任何证照的情况下非法从事加工豆腐经营活动,执法人员当场依法予以了取缔。
 
 
  执法人员介绍,这些“黑豆腐”加工点多次被质监、工商部门取缔,媒体也对此类事件屡屡进行了曝光,但由于加工人员法律意识淡外,投资成本低、加工条件要求不高等因素导致“黑豆腐”难彻底消灭的一个重要原因。由于建一个豆腐加工点全套设备费用不足1000元,即使被执法部门捣毁,换个地方或直接在原地上购买一套设备就可以马上生产了。
 
 
  执法人员提醒市民“黑豆腐”造成的危害还是比较多的,目前,市场上已有了“放心豆腐”,希望消费者能“从我做起”,购买时认准“放心豆腐”牌子,养成购买“放心豆腐”的习惯。同时,执法人员呼吁广大市民,发现出售劣质豆腐的商家和制作“黑豆腐”的作坊,可以拨打12315向工商部门举报。
 
 
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(责任编辑:鑫报)
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