昨日清早，在兰通厂社区日间照料站的张女士和往常一样，早早来到社区的蔬菜市场里一边问价格，一边看菜的品质。由于她与市场里的经营户们都很熟悉了，大家互相热情地打着招呼。从菜市场里走了一圈后，张女士似乎是成竹在胸，“老年餐桌对我们的要求是菜天天不需重样，而且菜一定要新鲜，品质要好，所以我得每天先到市场上看看，先做到心中有数。”张女士说。
当她来到社区时刚刚9点，其他两位工作人员也已经到了位于社区二楼的厨房。干净整洁的大厅里摆放着餐桌，餐桌上的紫色郁金香散发出一股浓浓的温情。大家边洗手边商量今天该买什么菜。“中午吃炸酱面，做个红烧茄子，凉拌胡萝卜，刚好与昨天也不重样。”最“资深”的工作人员王女士的建议得到了两位同事的赞成。洗完手，三位厨师按各自己的分工开始工作，买菜的买菜，择菜的择菜，洗菜的洗菜，三个人配合的很默契。
“给老人做饭，每个环节都不能马虎。菜要买最新鲜，最好的，买回来后每个菜都得洗三四遍，我们厨房没有上下水，用水全靠从那边提，有些方便。”张女士一边洗菜一边对记者说，“说实话，现在外面家政公司的给人一天做一顿饭，一个月的工资也在1500（元）以上，我们到今年才涨到980（元），而且一天做两顿饭，从早上9点忙到中午1、2点，下午2点半一直要忙到晚上7点左右，而且一周只休息一天，真的特别累。有时候也想离开，但大家会互相挽留，这几年，我们也就这样走过来了。”
“我们也没什么太大的本事，一天给老人做点家常饭，看着来社区吃饭的老人们在我们的照料之下一个个变的白白胖胖的，自己心里也很高兴。时间长了，和老人们都有感情了，有时候听到哪位曾经在餐厅就餐的老人突然走了，心里也会难受很多天。”主厨的王女士说。可以说，在社区餐厅成立四年多的日子里，王女士和她的同事们不断在“送旧迎新”。当然，迎是一种欢喜，送是一种黯然。
俗话说，众口难调，老人们也因各自喜好不同，对饭菜的要求也不同，哪位老人不喜欢吃香菜，哪位老人不吃鸡蛋，哪位老人不吃葱蒜......她在做饭时会事先给老人们准备好。为了老人们吃的传，她们做的很尽心。
据王女士讲，兰通厂社区自2009年3月创办“夕阳乐餐桌”以来，不仅为空巢、特困老年群体提供无偿服务、低偿服务、有偿服务，还为辖区行动不便的老人实行送餐服务。“虽然工资是低了点，但我们认为这是积德的好事，只要自己还能干的动，我们就会坚持下来。”王女士说。
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