鑫报讯  “来到这里，大家一定要吃好一碗面，喝好一杯茶，看好一条河，读好一本书……”昨日，位于东岗西路的东升饭店格外热闹，第七届“以地方特色面、点”为主题的餐饮美食交流会在这里拉开序幕。与会代表感言，这里是兰州拉面的发源地，也是丝绸之路的文化圣地，此次活动在兰州召开，更具有鲜明的美食文化特色。

 

 

　　据悉，每两年一届的美食交流会是中国华龙旅游饭店集团（协会）在1987年成立至今的，其活动的宗旨在于以举办美食交流为载体，挖掘、传承、弘扬饮食文化，推动成员酒店之间的地方特色交流，通过全国各地特色菜肴的制作、沟通、展示，加强资源共享。值得一提的是，本次会议是首次举办特色面点交流活动，共有二十余家成员单位近90人参加，荟萃了数十道美味佳肴。当日，还专门邀请了面点大师等现场表演拿手绝活。