大西北网5月30日讯 据鑫报报道： 馒头面条中的过氧化苯甲酰、蔬菜中的农药残留……都可以在第一时间通过检测设备得到准确答案。昨日，城关工商分局和城关区消费者协会为兰州市华侨实验学校的教职工食堂，专门配发食品安全快速检测设备。这也是兰州市首次为学校配备食品安全快速检测设备。
“这是一根芹菜，要检测它是否含有农药残留，我们先需要对样品进行部分切碎，再加入相应的试剂，很快就能得出结果……”设备配发后，城关工商分局雁滩工商所专派食品快速检测人员对食堂的管理人员和工作人员进行先期培训。在操作台前，工作人员耐心地检测检测流程。
“这些快速检测设备的投入运行，将改变学校以往用‘眼睛看、鼻子闻、手工摸’的传统食品安全服务方式。”工商执法人员介绍，快速检测设备在学校的投入，将为广大教师提供健康安全的饮食保障。雁滩工商所近期还将对兰州市华侨实验学校食品快速检测设备的使用情况进行跟踪了解，确保起到作用。
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