七里河工商局开展食品安全宣传月
“辨别真假酒主要看封口处，看封口是否完好无损，标签字迹是否清晰牢固，同时用鼻子嗅，确认无外溢酒香”、“新鲜的虾头尾与身体紧密相连，不新鲜的虾头部与身体、壳与肉相连松懈，头尾容易脱落”……听完工商人士的现场实物示范讲解，七里河的市民普遍反映很有收获。
5月，是兰州市第九个食品药品安全宣传月，七里河工商分局近日开展宣传及咨询活动，现场教市民如何辨别真假食品及其他日常生活用品，市民纷纷前往咨询。
据七里河工商分局相关负责人介绍称，根据兰州市工商局及七里河区食药安委的安排及要求专门开展此次活动，通过执法人员的现场辩假，提高了广大人民群众识假辩真和自我保护合法权益的能力。
“以前去小卖部买盐，根本不知道怎么辨别，别人卖什么自己就买什么。现在才知道，辨别真假盐原来这么简单。”市民赵先生从宣传台前出来，感叹只要掌握了技巧，辨别真假食品的方法并不难。赵先生认为，食品安全宣传咨询活动很好很实用，希望有关部门能多举办几次这样的活动，让更多市民了解并掌握辨别真假产品的知识和技巧，并了解购买假冒伪劣产品之后的维权渠道。
“如果发现有两包或以上小包装盐编码重号即为假盐。”七里河工商分局副局长张海荣手拿假盐并将其凑近真盐对比，市民边看边听边点头。据张局长介绍，鉴别真假碘盐主要有两种方法。其一，看编号是否重号，如果发现有两包或以上小包装盐编码重号，即为假盐;其二，看防伪标识，包装上的防伪标识都是固定贴在包装膜夹层的同一位置，可以拿几包盐对比，如发现防伪标识的位置有偏差，则这些盐都是假盐。“此外，你还可以看看包装上的编码是否能擦掉，真盐的编码是可以擦掉的，假盐的编码怎么擦都擦不掉。”工商人员提醒市民，购买食用盐时，不要买散装盐;同时要到正规商店买盐，不买私盐贩子的盐。
轩尼诗XO、贵州茅台、剑南春……4瓶“名酒”逐一摆放台前，很快便引起了不少市民的兴趣。工商人员还用实物直观地向市民讲解鉴别真假酒的技巧。七里河工商分局小西湖工商所巴所长告诉记者，辨别真假酒，关键是看密封的瓶盖。“封盖的塑料薄膜若显得皱和旧，或者盖上的防伪标识暗淡无光，您得当心了，可能是假酒。”该工作人员介绍，目前假酒的包装手段很多，真瓶装假酒、劣酒真标签、假酒假标签、劣酒假标签都有可能出现，如果买到假酒，可直接通过12315进行举报。
