百合定西康乐“走亲戚” 韭黄榆中武威“串门子”

　　■速读

　　兰州百合主产区袁家湾村，1515人的村子共有耕地960亩，人均不足1亩。在百合行情逐年看好和地少人多的现实面前，袁家湾的百合“行家”们远走榆中、定西、康乐、以及青海的二阴地区租地种百合，部分大户在外乡租地超过百亩。无独有偶，兰州韭黄基地马滩的韭黄种植面积，由2000年鼎盛时的1500多亩，到三滩城市化提速后已迅速锐减，现在整个马滩种植韭黄的农户不超过10户，种植面积在兰州整个韭黄种植面积中几乎可以忽略不计。马滩的韭黄“把式”们转战黄峪乡、张家大坪、榆中、武威租地种韭黄，一胡姓村民在武威租地达几十亩。

　　百合“行家”定西康乐“走亲戚”

　　七里河区是兰州百合的主产区，袁家湾村则是天下闻名的百合种植专业村。960亩耕地上生产的百合，“养活”着全村4个村民小组、287户、1515口人，人均耕地面积连1亩都不到。

　　村民们告诉记者，袁家湾大面积种植百合的历史很悠久。早在集体经济时代，整个西果园镇其他村还没有种植百合时，袁家湾的百合种植就小有规模。包产到户后，百合开始在袁家湾大面积扩展，但当时销路不畅，价格也忽高忽低。2002年，甚至还出现过百合“卖难”的问题，当时兰州铁路局市场上的百合低至每斤三四毛都少人问津。

　　记者了解到，袁家湾的百合行家们“外出租地”的缘起，还得从2004年以后说起。那一年，村里引进了兰州大学无硫百合干设备，袁家湾产的百合开始变成干品销售。从那以后，百合价告别动荡、趋于稳定，而且还逐步上扬，这两年每斤百合在地头的收购价都超过了20元。

　　在百合行情逐年看好和地少人多的现实面前，袁家湾的百合“行家”们开始远走他乡，在榆中、定西、康乐、以及青海的二阴地区租地种百合。村民朱雪琴家在袁家湾的耕地不足1亩，她家经济收入主要来自在榆中租地种植的10亩百合。

　　袁家湾村村支书高作旺称，现在袁家湾村基本上户户都在外租地种百合，租地种植规模超过3000亩。村民们说：“‘外出租地种百合’已经成了袁家湾村的一道风景，现在袁家湾村民户均租地超过10亩的，年收入都超过5万，部分大户租地超过百亩的，年收入都达到几十万元甚至上百万。”

　　韭黄“把式”榆中武威“串门子”

　　马滩是兰州三滩中占地面积最大的一块，曾经是远近闻名的韭黄生产基地。如果在10年前你来马滩，你会被那成片的金黄陶醉，也会被那麦草下覆盖着的馥郁香气俘虏。但现如今，成片成片的土地都被围墙圈起来成了各种项目的建设工地。随着兰州城市化进程的加快，像马滩这样曾经大力发展韭黄产业的地方，如今已经跻身城市发展的黄金地带，在寸土寸金的“黄金台地”上种植韭黄就显得奢侈了许多。

　　“马滩30岁以上的人基本都会种韭黄，都能称得上‘老把式’。现在，土地被征用得所剩无几，能种韭黄的地也成了凤毛麟角。很多会种韭黄的好把式们，都‘空有一身武艺’没处使了。”言语间，马滩村的很多老人都流露着“英雄无用武之地”的遗憾与惋惜。马滩蔬菜批发市场办公室负责人告诉记者，现如今，一些精

　　明的马滩人已开始为自己的技术找出路，他们在武威、榆中以及七里河的黄峪乡、张家大坪等地或承包土地自己种植韭黄，或帮助亲戚朋友种植韭黄，或给其它种韭黄的人做技术指导。

　　据村民们讲，马滩村一胡姓村民已在武威建成约几十亩的韭黄种植基地，且从去年开始就已经上市。此外记者了解到，为弥补马滩韭黄基地衰落的遗憾，更好地保护和发展兰州韭黄产业，兰州市现已形成了以七里河区彭家坪、西固张家大坪和榆中三角城等地为主的新的韭黄生产基地。其中七里河彭家坪约有韭黄种植地1600亩，榆中三角城种植面积700亩，西固张家大坪有600多亩。而彭家坪，张家大坪等种植基地因为地处山地，地势较高，有力地避免了城市污染，特别是彭家坪高家庄等地，因为土质为大白土，养分充裕，给韭黄的生长提供了更有利的条件。